第四十章 竹笋深加工（3 / 3）

gt;回到家里，吴思富一阵手忙脚乱地侍弄好鸡、猪，再给自己煮了午饭，胡乱吃了后，背着背篼去往竹林。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;他想挖一些竹笋回来试着深加工。如果试验成功，明年便可在竹村推广。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富来到竹林，仔细辩认着不能长成竹子的竹笋。找准竹笋，一锄下去，白白胖胖的笋子便滋啦一声破土而出。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富一口气挖回一大背篼竹笋，倒在地坝里后又去竹林里挖，不一会儿，地坝里的竹笋堆得跟小山似的。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富这才开始剥笋壳。剥去笋壳的竹笋，白白嫩嫩的，憨态可掬，俏丽可人。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富将竹笋切成长条，放入盛满清水的铁锅里，燃起柴火，开始炖煮；然后用竹筲箕盛出，放到地坝里的竹篱笆上晾晒，做成干竹笋。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;第二天，吴思富地坝里的篱笆上晾晒满了清水煮过的竹笋。一连几天，吴思富卯足劲上山挖竹笋，地坝里晾晒的笋子便越来越多。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;周觉明挖了笋子，如法炮制运往县城售卖。果然如吴思富所说，买的人少了许多。剥了笋壳的笋子被太阳一晒，萎蔫蔫的。周觉明这才觉得吴≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;思富思虑周全。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;周觉明将未卖完的笋子交由鸡店年轻女子代卖，自己则匆忙回家。来到吴思富家，见他家地坝里晾晒着竹笋，周觉明又搞不明白了，吴思富葫芦里到底在卖什么药？≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;吴思富见周觉明急急慌慌的，解释道：竹笋采挖有时效性；鲜竹笋售卖又有局限性，如果真想由此获利，只得想办法进行深加工。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;竹笋深加工最简单的办法就是作成干笋子。到得冬天，干竹笋炖鸡、干竹笋炖腊猪脚，都是上好的美味佳肴。至于销路，可联系城里、镇上的干鲜店售卖。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;周觉明听吴思富说完，心里对吴思富佩服得五体投地。≈ap;ap;lt;/p≈ap;ap;gt;