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第91节(3 / 3)

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反,但粮价浮动,总是让人不安,多一条路子也好。

这样想,李小寒便这样说,“不瞒掌柜说,我这番椒酒是二次炮制加工出来的,之前受高昂的番椒价格制约,的确是施展不开。不过如今我种植的番椒大量收获了,多供应同福酒家也是可以的。”

听到李小寒松口,同福酒家掌柜松了一口气,但这口气还没有落到肚子里,又被提了上来。

“但是,我也要说明,因?为这个酒是在其他酒的基础上二次炮制加工出来的,因?此受原酒的影响颇大,就是原来酒的品质如何,直接影响番椒酒的品质。我之前泡制的原酒,一直是府城老邱家酒馆的酒,不知道掌柜能不能接受。”

城里老邱家酒馆啊,掌柜略有耳闻,一个小家庭酒坊。据说传承了几代,但是跟同福酒家一直合作的那?些名?酒坊相?比,那?是没得比的。

”而且,最近粮价上涨,我估计,酒价可能会上涨。上涨倒不是什么大事,我怕到时候原酒直接断货,那?我这边可能也无法?稳定供应了,这些我都是需要先向掌柜你说清楚的,免得到时产生矛盾。”

这倒是很有可能的,小家庭作坊一般承担不起?太大的风险,如果粮价涨得厉害,老邱家的确是不敢冒这个风险囤酒的。

但是,他们酒楼的酒,需要稳定供应的呀。这么大一个酒楼,到时怎么跟客人解释,哦,粮价涨了,我们的酒承担不起?这个成本,暂时不卖了。这不是一个笑?话?。

掌柜的眉头皱起?来了,试探着说,“李姑娘,你刚刚说的,你的番椒酒是二次炮制加工的,原酒的质量影响番椒酒的质量。如果……我说如果,同福酒家提供原酒,委托你炮制,不知你觉得如何?”

这样的话?,李姑娘就只赚这个二次炮制的价格了,不知道李姑娘这种手艺傍身?的人会不会觉得冒犯啊。

李小寒当然?不觉得冒犯,李小寒心里笑?裂了嘴。这当然?可以了,原酒的风险不需要自己承担了,即使未来打仗粮食紧张影响酿酒,也不关她的事。当下,她可以借番椒材料在手,赚得高额炮制加工费用,未来,不酿酒了,她的番椒可以做底料或者存起?来,风险不大。

最适合李小寒这种稳妥的种田人了。

不愧是多年的老商家,掌柜的主意简直提到了李小寒的心里。

不过心里笑?裂了嘴,李小寒脸上也是不露分毫,“掌柜这么说,我自然?是要给这个面子的。不过有一个事你也知道,我先前给青帮供酒,之后给青帮的供货也是如常的,没有为了掌柜你而断了青帮的货。望掌柜见谅,我这不做独家生意。”

“李姑娘是信义之人,我们做生意的,自然?是明白?这个道理的。”掌柜也没有想做独家生意,反而是青帮,之前一直做的是府城独家,如今却要多了同福酒家这个对?手了,损失比较大。

“那?好,既然?如此,那?我们就来说一下这个具体问题。按照我家的人手,目前来说,拼尽全?力支持,也最多给一个月两百坛的份额。我这边炮制醇酒和浊酒都可以,不知道掌柜你需要哪种?”

“就不能更多一点?”掌柜问,两百坛不太够啊。

“不能了。我家里人手就这么多,目前我还不想泄露秘方。”李小寒干脆拒绝,这个没得商量。

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