第144节(2 / 3)
多攒点钱总没坏处。”
叶遥听得津津有味,乖乖点点头,钱她知道,凡界处处东西都离不开钱,和玉石一样都是好东西。
其他人闻言一脸无言,他外祖可真有一个好外孙。
不过四六的确是最好的分法,毕竟酒楼出材出力,两成看似少其实赚得并不少,不过……
六皇子不屑道:“切,八皇妹出食谱,酒楼出力,你就递个消息凭什么还要分两成。”
“我,我……”四皇子嘿嘿一笑,不好意思道:“其实我现在也不敢递消息出去,现在商贾地位不高,母妃不肯我参与外祖家的事,要是让我母妃知道……外祖家的事是我偷听到的,酒楼也是外祖偷偷许给我的嘿嘿。”
“我也想自己赚点钱嘛。”
众人:……
“不过我已经想好了!我自己不方便递消息,但云世子可以啊,以我的名字把信写好,然后云世子帮忙递出去,不就成了?外祖那边他会帮我瞒着的。”
叶遥所有所思地点点头,这些事她接触少不太清楚,但有个事她还是算的清楚地。
她道:“所以,你那两成分成,还要分一成给云世子了?”
四皇子一噎,干干巴巴磨蹭道:“是……是吧。”
叶遥笑了:“那云世子,这件事能麻烦你一下吗?”
云峥点头应道:“当然可以,即便没有分成,这个忙我也是应该帮的。”
一下子,和四皇子高下立见。
四皇子脸皮再厚,也只能保证道:“放心吧,绝对分你一成,亲兄妹还明算账呢。”
接着,他坦然地拿起筷子夹起那块苦瓜圈,大义道:“所以,我方才并非不给八皇妹道歉,而是想赶紧食材,然后把酒楼的事情给敲定下来,比如这个苦瓜圈肉看着就很是不错,可以卖个高价。”
说着,他赶紧抬手筷子咬上一口,顿时就被丰沛鲜美的肉汁给惊艳到了。
“这个苦瓜圈肉,也太好吃了吧!也是一点也不苦,特别好吃你们快尝尝!”
四皇子喜得说不清话,囫囵说了两句就赶紧埋头苦吃,他可看清楚了,这个东西一只盘子里就叠了两层,分下来一人也就两三个。
嗯,肯定吃不够!
坐在叶遥旁边的云峥先给叶遥夹了一个,接着自己也赶紧咬一口,结果舌尖猝不及防被露出来的滚烫肉汁给烫得一缩。
心急的三皇子也被烫到了,惊讶地嚷嚷着:“这苦瓜酿肉看起来都快凉了,没想到里面还是这么烫!”
云峥抿唇一顿,舌尖悄悄在口中转了一圈,毫不犹豫继续咬下去。
只是有点烫而已,外面的苦瓜鲜甜软润,汁水充沛十分入味,内里塞的肉馅紧实,外皮稍有嚼劲,咬开后的肉汁充盈滚烫浓香异常,肉馅也嫩滑味美。
苦瓜的清香完美中和了肉馅的油腻,仔细品尝能发现苦瓜淡淡的苦味,却被香浓的肉馅和酱汁掩盖住,吃起来倒是别有一番风味,乃是这道菜的亮色之一。
叶遥尝了一口满意地点点头,她为这道菜正名道:“这道菜叫苦瓜酿肉,我先将它在热油中煎了两面,肉馅的外皮煎熟了再放进蒸锅里蒸,这样苦瓜就几乎不苦了。”
煎得微黄半熟的外皮和周围的苦瓜一起,可以牢牢锁住肉馅的鲜美汁水,浇上料汁一起上锅蒸熟,吃起来外层微焦内力鲜嫩,苦瓜也十分软糯入味。
若是两面煎黄后直接在锅中焖烧,肉馅的味道还会更香更浓一些,不过那样的苦味也会稍重。
考虑到皇兄皇姐他们都不喜欢吃苦,所以还是选择了最传统的蒸制。
四皇子她们不懂蒸和烧的弯弯绕绕,但并不妨碍她们惊艳这道菜的美味,这个比苦瓜蒸蛋还要好吃!
四皇子饿虎扑食般飞快往碗里夹菜,边吃边含糊道:“这道菜,这道菜一定能爆卖!”
“太好吃了!”
就连稳重的三公主,都幸福地眯起来,吃得嘴角沾上了酱汁,她左右看了一下,趁无人注意舌尖一卷,悄悄将那肉汁一起卷进口中。
她满足一笑:“这苦瓜酿肉真是神奇,八皇妹你也太有想法了吧。”
叶遥笑意不知不觉浅淡了些,语气有些低落:“这也不是我想出来的。”
是食修先祖传下来,后来是师父教给她的,也不知现在师父怎么样了,她渡劫时师父本该在闭关,却在她渡雷劫时匆匆出关赶来,也不知对师父有无影响。
其他人见此,都没再提这个话题,约莫是当初没吃的,叶遥娘亲想出来的做法吧。
三公主也意识到自己说多了话,连忙道:“这苦瓜酿肉定能大卖,我现在就想去酒楼吃了。”
叶宁:“叶遥做的,肯定比酒楼的更好吃。”
叶遥也觉得这道菜能大卖,高兴地点头:“那就多谢三皇姐,还有四皇兄和云世子帮忙了!”
“这里还有苦瓜焖排骨,你们也尝尝这个。”
“嗯嗯好!”三皇子嘴里嚼着苦瓜酿肉,手却一刻
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