阅读历史 |

第61节(2 / 3)

加入书签

哪个时空,父辈们都喜欢忆苦思甜那。

绵绵下午吃的多,这会也不饿,心里琢磨着明天放了学多做些凉皮,给小桃和于先生送一些,给二伯家送点,还有周家那边……

看来,明天又得早起。

她捏了捏自己的胳膊,这小胳膊天天做吃的都有肌肉了。

尤其是做凉皮,光洗面这活计就不轻松啊。

看来是时候找个外援了。

不过爹娘是不好支使的,看到正在埋头吃饭的老哥,绵绵默默的笑了笑,这样的好事怎么能把亲哥给落下呢?

凉皮的问世再次引来周围人的称赞,商业嗅觉十分灵敏的冯氏趁机在酱菜铺子开卖。

反正这个也没有太多的技术含量,她找了两个手脚麻利的婆子,让绵绵教了一天就学会了。

黄瓜、豆芽之类的都是现成的,就是辣椒油还要娘俩亲自来做。毕竟这属于核心技术,冯氏也不放心教给别人。

一张凉皮做成两份,里面多加些豆芽和黄瓜丝,每份三文钱,量大实惠。就算不富裕的人家也能偶尔买一回打打牙祭。

加上爽口筋道的口感,短短几天的功夫,凉皮甚至已经超过了酱菜铺子的主打菜品——脆口小黄瓜,一跃成为铺子新的c位产品。

果然是他

小吃生意,虽然看着不打眼,但一向都是实打实的挣钱。

冯氏每每数着一串一串的铜板都有些惋惜的说:要是早卖俩月,都能多买十亩地了。

每当此时,绵绵都装作若无其事的样子以掩饰心虚。表面上她是在做桂花藕粉凉糕的时候“无意间”发现了凉皮的做法,但实际上她只是觉得凉皮做起来太麻烦才一直没有动手。

万一老娘知道真相,她怕是要被喷死了。

周家的餐桌上,最近也常有凉皮的影子。

周县丞尝了一口皱着眉头问:“怎么没放辣?”

周太太忙回道:“你今早起来不是说嗓子干吗?再说这天太燥热了,再吃辣会上火的。”

想到嘴里最近刚生的口疮,周县丞叹道:“罢了,将就吃吧。”少了辣椒油,这凉皮总觉得欠了些味道,不过总比旁边肥腻的红烧肉吃着爽口多了。

吃了一会儿,看到自家媳妇也不吃饭只顾着在那呆呆的出神,不由推了她一下:“想什么呢?怎么不吃饭?”

周太太这才回过神来,看着男人香甜的吃相,忍不住嘀咕道:“我就在想着凉皮的事呢。”

“这有什么好想的?”周县丞有些纳闷,但仍没忘记再往嘴里夹一口凉皮,嚼了几下后问:“怎么了,你怕陈家不给咱们送凉皮了?”

周太太忙道:“这玩意才几个钱,咱们家一天吃十份都不是事儿。”

说到这儿,特意压低声音接着道:“我是在想这凉皮生意,这玩意儿虽说在铺子里卖。可方子原料什么的都是陈家出的,你说到时候他家会不会把凉皮的利钱单独扣出来?”

周县丞嗤笑道:“原来你就在想这事啊,三文钱一份的东西能卖多少?也值得你茶饭不思的。”

“你可别小看了这东西。”周太太不悦的反驳一句,又道:“我原来也没太当回事,这不是昨天上街的时候顺带去铺子里看了一下。你猜怎么着?买份凉皮竟然要排队等!”

“真的假的?”

“我蒙你做什么?不到晌午,排队的就有十几口子人。我在那站了小半个时辰,那队伍就一直没断人。直到过了午时才好了许多。听铺子里那些婆子说下午的人还要更多些。”要不是亲眼所见,周太太都不信一份小小的吃食能卖的那么火热。

见自家男人依旧有些不以为然,周太太又道:“你别不把这玩意放在眼里,一份三文是不多,可架不住薄利多销啊。我问了,铺子现在一天能卖五百多张凉皮。一张凉皮是分成两份卖的,一份就按一文钱的利,一天就是一贯钱呢。”

“那又怎么样?从年头卖到年尾顶天也就三百两银子,两家一分,每家不过百十两银子。多大的生意啊,也值得你饭都顾不上吃了……”

“真是不当家不知道柴米贵。”周太太没好气的瞪了男人一眼,酱菜铺子的生意是她的私房。一百两银子能买二十亩地了,攒个十来年,就是一个小庄子……

她一低头看到盘子里的凉皮不多了,赶紧拿起筷子:“你给我留一点儿……”

一边吃一边还在琢磨也不知道陈家会不会把凉皮的利钱分给自家?

做了新吃食,依着绵绵一贯的做法,都是会往周围的亲朋好友家给送一圈的,就连远在西山的云琦也不会落下。

对绵绵来说,冯云琦是她目前必须要讨好的人。毕竟很多时候,一些比较新奇的想法,她都会推脱在看过的冯家古籍上头。

而云琦手里的藏书品类丰富,其中关于吃食杂项的书不少,像是藕粉凉糕的做法绵绵就在一本书上见到过。

从书上学会一样吃食,再延伸出别的食物……

虽然有些掩耳盗铃,但起码不会

↑返回顶部↑

书页/目录